Un nou studiu american, facut de compania de testare a alimentelor, Clear Labs, a relevat prezenta in burgeri a unor adaosuri de carne de sobolan precum si ADN uman.
Au fost supusi testelor un numar de 258 de burgeri, fiind depistate doua cazuri in care s-a gasit carne in burgeri vegetali, trei cazuri cu ADN de sobolan si unul in care s-au gasit urme de ADN uman, noteaza Independent.
„Cea mai probabila cauza pentru gasirea de ADN uman in burgeri este amestecarea accidentala de par, piele sau unghii in carne, in cadrul procesului de fabricatie”, se specifica in raport.
Ceea ce este mai ingrijorator este faptul ca aproape un sfert din burgerii vegetali testati au ingrediente diferite fata de cele de pe eticheta. Doi burgeri vegetali continau carne de vita iar unul cu fasole neagra nu continea fasole neagra.
Citiți articolul integral pe aktual24.ro