Mâncărurile gătite în tigaie sau la wok după metoda sote sunt mai sănătoase

Există puține studii serioase privind efectele asupra sănătății ale mâncărurilor gătite la tigaie sau la wok. Ambele ustensile de bucătărie sunt la fel de potrivite pentru a prepara un sote. O mâncare este sănătoasă în funcție de tehnica folosită pentru prepararea ei, informează marți ziarul El Pais.