Giulep sau salep este o denumire data unor sucuri din legume si fructe aromatizate cu menta. Este vechea denumire româneasca a bauturilor racoritoare care se serveau la curtile domnesti si boieresti. Denumirea însa nu trebuie sa ne sperie mai ales ca aceste bauturi sunt delicioase iar prepararea lor necesita timp scurt daca am facut pregatirile premergatoare.
Ce trebuie facut înainte de a prepara sucurile este ca toate ingredientele sa fie puse la racitor astfel înc&aci (…)
